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泊头镇开展“餐饮安全你我同查”行动
滨州日报/滨州网讯(记者刘雪鹏通讯员张梦娜杨成滨报道)近日,沾化区泊头镇开展“餐饮安全你我同查”行动,组织部分人大代表、家长代表等作为社会监督员,走进泊头镇实验学校食堂,实地监督检查餐饮安全,共同守护学生“舌尖上的安全”。
代表们走进学校食堂,全面直观地了解了菜品采购、储存、制作、消毒、留样等各个环节,重点检查原料进货查验、餐饮食品加工制作、餐饮具清洗消毒保洁、食品留样、厨房环境卫生等,全力护航学生餐饮安全。
该校餐饮部相关负责人表示,将严格落实食品安全主体责任,杜绝一切食品安全事故的发生。
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