近日，记者在山东宫六爷食品有限公司（以下简称“宫六爷食品”）的生产车间内看到，一排排石磨不停转动，将优质小麦研磨成细腻的面粉，再经过装袋、包装等一系列流程后，这些面粉将被运往全国各地，走进千家万户。
　　“这批订单是专门给兴业银行北京各支行定做的，订单总额四十多万元。从春节到元宵节，家人们团圆相聚、共品美食，我们就是要用执着的匠心守护好团圆幸福的家的味道。”该公司销售经理赵永非介绍，春节前后公司产销两旺，面粉销售达到百余吨，主要销往省内及北京、河北等地各大市场；锅饼和馒头的销量是平时的3倍多，广大员工加紧生产，确保将最优质产品及时送达消费者的餐桌。
　　该公司自2022年成立以来，始终专注生产高品质石磨全麦系列产品，厂区位于邹平市长山镇，总占地43.5亩，目前拥有5条优质面粉生产线，每小时产能达5吨，是全省规模最大的石磨面粉生产厂家之一；同时，该公司还拥有馒头生产线2条、锅饼生产线1条，每小时生产馒头5000个、锅饼220个。
　　产品质量是企业发展的生命线。宫六爷食品始终坚持从源头把控原料质量，选用优质小麦，传承匠心工艺，打造营养丰富、天然纯净的优质面粉。全麦面粉采用传统石磨工艺，经过45摄氏度低温研磨、14道层层精研以及3次去除杂质和纯净水洗麦等环节，最大程度保留了小麦中的营养成分和原始风味，这种工艺不仅让面粉口感更加细腻，而且富含膳食纤维、维生素和矿物质，符合现代人对健康饮食的追求。
　　记者走进馒头生产车间，一股浓郁的麦香味扑面而来。赵永非告诉记者，宫六爷食品严选北纬36°黄金麦区的小麦，这种小麦含有高达37%的膳食纤维，是小麦中维生素B群、钾磷、镁、钙等矿物质的主要来源，蛋白质含量约13%。
　　在消费升级和健康理念普及的背景下，宫六爷石磨全麦面粉凭借独特的品质和健康的属性，实现市场需求不断增长。面粉行业作为传统行业，近年来不断优化市场结构，全麦面粉、石磨面粉等高附加值产品需求快速增长。“我们始终秉承‘品质为先、匠心传承’理念，依托绿色食品A级认证，从严保障产品质量，构建多元化推广体系，全面打造全产业链布局，加快提升品牌核心竞争力，加大科技研发投入力度，不断满足消费者对高品质食品的追求。”该公司总经理宫宝易表示。