马建刚
　　邹平人杰地灵，是伏生授经之地，也是范公故里。在孝妇河畔的长山镇大闫村“老胖饭店”内，设有山东省历史文化展示工程“十百千”示范点——“老胖民俗博物馆”。这是一家集餐饮和民俗文化展示于一体的民间博物馆，馆内收藏有12000多件老物件。馆长是“邹平文物社团”首批团员周桂鑫。
　　1975年，周桂鑫出生在长山镇一个普通农民家庭，初中毕业后回乡务农。20世纪90年代，随着长山范公祠、周村旱码头等文化资源开发和宣传力度加大，周桂鑫受此影响，对民俗文化产生了浓厚兴趣，经常到淄博、东营、滨州、济南等地古玩市场观赏学习。
　　1996年，周桂鑫创办了“老胖饭店”，由于经营有方、有特色、味道好，生意红火。从2000年开始，他开始将部分经营收入投入到对民俗物品、老物件的搜集中。只要听说谁家有“古物”，有宝贝，周桂鑫便不顾路途远近，第一时间赶去，不惜一切买下。到现在，他已为此投入资金多达百万元。
　　如今，周桂鑫已成为远近闻名的民俗文物收藏者和民俗专家。在“老胖民俗博物馆”，有过去的农耕用具、留声机、算盘、纺车、油灯、打土坯用的石杵和模具、马槽等。红色收藏方面有：毛主席画像、塑像、瓷像、像章，以及毛选、语录、诗词等。他还收藏了一个长约19厘米的人骨烟斗，这是抗日战争时期我军从日军俘虏那里缴获的“战利品”，更是日军侵华的又一铁证。近期，他还收藏了清代范公祠主檀。
　　生活中难得一见的民俗老物件，在“老胖民俗博物馆”应有尽有。在这里，各个年龄段的人都能找到属于自己年代的记忆。“我从小就喜欢老物件，想通过自己的努力，留住乡村记忆，留下民俗财富，弘扬民俗文化，让后代看看老一辈用过的事物，进而能更珍惜现在的幸福生活。这对我来说，既是传承也是责任。”周桂鑫用质朴的语言道出了一个农民对于乡村记忆和民俗文化的坚守和执着。