滨州日报/滨州网记者田中岳通讯员董高峰
　　2月5日，农历正月初五。早上八点，赵建亭忙着给大棚揭棚。“小葱大棚里温度不能超过25度，超过了25度小葱就不生长了。”现年52岁的赵建亭，是滨城区市西街道堤东赵村禾瑞农业合作社的理事长。“我们村有种植小葱的传统，我自己就种了30多年了。”赵建亭说。
　　“由于年前阴天多，气温低，今年的小葱长势不太好，往年初四初五就开始出葱了，可看今年的天气，估计得初十以后了。晚一点没事，可这客户催得紧，从初三到现在，每天都有客户要小葱。”看着大棚里还未成熟的小葱，赵建亭有些无奈地说。
　　赵建亭的大棚里，辣椒、豆角、黄瓜、西红柿、粘玉米、小葱按季节种植，一年四季，郁郁葱葱的蔬菜就在这一个个大棚里茁壮成长。“我和媳妇一年到头就住在这里。今年腊月二十七给工人们放假了，可这一棚棚的小葱得照看，离不开人，所以我们今年也没去老人那边过年。”赵建亭说。从农历七月十五种上小葱，到次年正月里小葱收割，这期间的每一天，都需要按部就班地完成“两个小时揭棚、两个小时盖棚”的工作，风雨无阻。
　　堤东赵村地处黄河滩区，沙土土质中和、黄河水质优良，有着小葱生长得天独厚的优势。小葱又名“香葱”，堤东赵村已有40年种植历史，最初是露天种植，后来发展为小拱棚种植，因为技术限制和气温影响，小葱的产量非常低，质量也不高，种出来的小葱只能到附近的农贸市场上去售卖。
　　2016年，赵建亭承包了村里位于黄河滩区的50亩土地，摸索着搞起了高品质小葱种植园。他多次外出学习先进的种植技术，结合种植园的实际情况，确立了绿色种植的思路，将当时产量低、温控性差的小拱棚改为钢结构式大棚，不但提升了土地的使用率，而且让温控更得心应手，当年的亩均效益和总产量超出预期。但也因为销路不畅，造成部分小葱滞销，被当成肥料翻耕进地里。
　　看着卖不出去被白白扔掉的小葱，赵建亭看在眼里疼在心里。他找到村“两委”，说出了“成立合作社，为小葱找一条销路”的想法。在村“两委”的支持帮助下，2017年12月，赵建亭联合张小景、吴松松、吴曼、崔永森等5个村民成立了禾瑞农业专业合作社，赵建亭任理事长。
　　为拓宽销路，根据北方人对小葱需求量较多的实际情况，赵建亭与合作社的同伴兵分三路，一路去寿光、一路去济南、一路去天津，他们进超市、入农贸市场，详细介绍堤东赵小葱的种植情况。在大伙儿的共同努力下，当年堤东赵小葱就卖进了济南、东营、天津等城市的蔬菜市场，2018年春天，全村小葱出现了供不应求的情况。
　　“赵社长，再没有货以后我们不来了！”当年一位河北客商空车而归，随口扔下的一句话，让赵建亭有了将小葱产业做大做强的梦想。他和合作社的同伴挨家挨户做工作，详细介绍大棚种植的优势和效益，使合作社成员从最初的5户发展壮大到72户。
　　在合作社的带领下，堤东赵村从2016年20个小葱种植户发展到现在120多个种植户，从原来的亩产1500公斤到现在亩产2500公斤，种植小葱的面积由原来的50亩发展到如今的490亩。全村增收预计达到450万元，平均每个村民增收5000元。
　　产量上去了、品质上去了，销路也越来越宽广。“现在我们的小葱不光在中国卖，还通过寿光的客户卖到了俄罗斯，我们这也算是走国际化路线了。”赵建亭笑着说。