滨州日报/滨州网沾化讯（通讯员田钊硕牟柯霖李强强报道）“请出示您店里的《食品经营许可证》《卫生许可证》以及从业人员健康证，请把各种证书挂在显眼位置，让群众买得放心。”沾化区富源街道食安办工作人员栗娟正在对辖区“三小”行业开展食品安全专项检查。
　　为贯彻落实国家卫生城市复审工作要求，打造整洁有序的卫生环境和安全放心的消费环境，连日来，沾化区富源街道强力推进“三小”行业食品安全专项整治，由食安办、市场监管所组成专项督导组，重拳出击排查整治食品安全领域突出问题，确保人民群众饮食安全。
　　为做好此次专项整治工作，富源街道成立国家卫生城市复审工作专班，设立由街道食安办和市场监督管理所组成的专项督导组，持续对辖区内的“三小”行业治理情况进行督导检查，实行“日督导、日通报、日交办、日调度”工作机制，不断督促商户整改完善直至销号，并持续进行督导检查，长期规范商户经营行为，提升行业整体卫生标准。“此次行动，我们聚焦‘三小’行业经营重点难点问题，重点督查公共场所‘三小’行业卫生许可证、从业人员健康证是否齐全，公共用品用具清洗消毒保洁工作是否到位，卫生管理制度是否健全等30余项内容。”该街道市场监督管理所所长李强强说。
　　该街道聚焦治理重点，奋力攻坚难点，对辖区商户逐户打分，建立管理台账。针对“脏乱差”现象查找原因，现场与经营人员沟通，提出整改要求，根据情况立行立改或限期整改。同时，对评分低的商户进行重点帮扶和持续关注，把食品安全工作做实做细。
　　面对严峻复杂的疫情防控形势，该街道紧紧围绕“新冠肺炎疫情防控”及“国家卫生城市复审”两大主要任务，努力推动辖区公共场所，特别针对“三小”行业的疫情防控和卫生工作的落实情况进行重点检查督导。同时，督导组还联合卫健办对各“三小”行业进行疫情防控常态化工作检查，要求各商户严格核验出入人员的健康码、进行体温检测，并严格落实消毒、佩戴口罩等措施，建立出入人员台账，坚决筑牢安全“防护墙”。
　　在整治行动中，富源街道秉承在服务中执法、在执法中服务的理念，免费发放各类卫生标准宣传册、《致商户业主的一封信》等宣传资料，让经营业户熟知卫生标准，做到每家门店公示、制度、标识、档案、记录整齐统一。
　　舌尖上的安全是最大的民生。下一步，该街道将加大日常监管密度，健全覆盖食品生产、流通、消费全过程的食品安全督导机制，确保“三小”场所按时整改到位，并对整改结果进行“回头看”跟踪检查，确保工作实效。