滨州日报/滨州网记者任斐通讯员丁帅张先加
为做好迎接国家卫生城市复审工作,市市场监管局严格落实工作职责,坚持以上率下、领导带头,按照实施方案安排落实包保责任制,确保每项任务有人抓、抓到位、达标准,让老百姓得到实实在在的实惠,切实增强幸福感和获得感。近日,记者就相关工作开展情况采访了市市场监管局党组书记、局长张博。
记者:请您介绍一下,市场监管部门在迎接国家卫生城市复审工作中主要承担哪些职责?
张博:在迎接国家卫生城市复审工作中,市场监管部门主要承担农贸市场、“三小”行业整治等两个方面的重点工作,农贸市场问题多、标准低;“三小”行业基础差、数量大,时间紧、任务重。在具体工作中,我们主要抓好“两个重点”,一方面重点抓好农贸市场整治,对11家农贸市场、1家农产品批发市场实施“一场一策”,开展对标督导检查和规范,确保商品划行归市、摊位摆放整齐有序,食品加工、熟食经营证照齐全,卫生管理符合要求,抽样检测结果定期公示。另一方面,重点抓好“三小”行业整治,对332家食品加工小作坊、4029家小餐饮、1316家食品摊点开展拉网式检查和规范提升,确保“三小”行业登记建档率、亮证经营率、环境卫生达标率100%,“三防”设施全面配备、有效使用。
记者:针对重点难点问题,市场监管部门部署实施了哪些措施?
张博:针对重点难点问题,始终强化问题整治,坚持问题导向,部署开展了农贸市场和“三小”行业专项整治,强化日常监管和检查执法,每个督导组每周督导不低于4次,并针对督导发现的问题列出整改清单,实行销号管理,确保问题逐项整改达标;重点对六街农贸批发市场实行驻场监管,配备专职监管人员,实行错时监管,做到全天候盯守。
同时,强化工作结合,将迎审工作与市场监管等相关工作相结合,深入实施食品放心工程,全面推行食品安全公开承诺,食品生产企业自查率和检查抽考覆盖率达到100%,打造特色食品加工聚集区;开展食品“三小”综合治理和规范化农贸市场规范提升工作,持续推进餐饮服务量化分级和“明厨亮灶”,确保食品生产经营秩序依法规范,各项指标达到国家卫生城市标准要求。
记者:在工作中积累了哪些好经验好做法?
张博:在工作中,始终坚持密切配合、协调联动,牢固树立“一盘棋”思想,主动作为,密切与成员单位的协同配合,加强与滨城区、沾化区、滨州经济技术开发区以及各个镇街的协调沟通,各司其职,协同作战,形成合力。压实市场主体责任,督促市场开办主体和经营单位落实主体责任,及时将问题整改到位;积极做好迎审政策宣传,引导广大市场主体积极参与,营造良好氛围。严格落实工作职责,坚持以上率下、领导带头,按照实施方案安排,严格落实包保责任制,不间断下沉业务主管领域,进行督导检查,彻底解决存在问题,同时建立问责机制,确保每项任务有人抓、抓到位、达标准。