本报讯（记者 董锋磊 通讯员颜哲报道）3月5日，来自全国各地的30余名商用厨房设计师齐聚“中国智慧厨都”博兴县兴福镇山东金佰特商用厨具有限公司（以下简称“金佰特”），在群核科技3名工程师的带领下，深入学习“厨链”应用软件的实用案例和操作方法。自去年4月份以来，作为我市商用厨具龙头企业，金佰特与“杭州六小龙”之一群核科技有限公司联合开展商厨智慧软件的开发和应用。
　　“我们联合开发的厨链软件已经应用于近70套商业案例，受到客户一致好评。”金佰特公司总经理王同宪介绍，该软件的开发初衷，主要是为了解决商用厨房的设计难题。
　　当前，商厨行业主流的设计软件大多基于平面设计或定点式3D设计，无法满足客户视觉上的直观感受需求。“厨链”软件的开发，就是利用群核科技在室内空间设计的优势，引入到商用厨具行业，以科技赋能产业发展，真正让厨房“所见即所得”。截至目前，“厨链”软件已经完成市场上主流商厨产品的图像采集和模型搭建，应用于商用厨房的设计和视觉呈现，以更加真实的影像效果赋能商用厨房建设。下一步，该软件还将对数据库进行训练和丰富，借助科技公司的独特优势，进一步赋能整个商厨行业高质量发展。
　　“我们将加快软件的开发和应用，计划今年下半年将软件进行开源应用，赋能整个商用厨房领域。”王同宪说，“我们最初接触时，群核科技并没有像今年这么火，但他们的技术优势已经在室内3D空间设计领域展现出来，对软件的开发和推广以及行业未来发展前景，我们很有信心。”虽然整个商用厨房领域只是室内空间设计领域的一部分，但王同宪坚信引入智慧化、智能化软件系统会让企业甚至整个行业发生巨大的变化。
　　山东省厨具协会秘书长王庆旺介绍，商用厨具智慧化是行业发展的方向，协会业内企业牵手科技企业，开发新软件，研究新成果，将有力地赋能整个商厨行业向着更加智能化、智慧化方向发展。
　　金佰特作为商厨行业的龙头企业，年产各类厨具30万台套，产品远销欧洲、美洲、非洲、中东、东南亚等地区，在新一轮科技发展大潮的驱动下，该公司表现出积极拥抱智能、拥抱未来的姿态，全力推动企业高质量发展。
　　兴福镇党委书记王兆建表示，兴福是经济社会高质量发展的典型乡镇，有着“中国智慧厨都”之称，这里聚集了超过2800家商用厨具企业，年产值突破300亿元，占全国商用厨具市场份 额的40%、全省份 额的90%，该镇将继续打造优质营商环境，鼓励商厨企业利用科技手段加速产业迭代升级。