本报惠民讯（通讯员潘广涛报道）近日，市民政局养老服务科工作组到惠民县皂户李镇火把李村，深入了解孝善食堂运营情况。工作组详细询问了孝善食堂的服务模式、菜品供应、资金来源以及老人就餐反馈等情况。
　　火把李村将持续强化食品安全管理，严格把控食材采购、加工制作等环节，确保老年人吃得安全、吃得放心；同时，丰富菜品种类，充分考虑老年人的饮食特点和营养需求，提供多样化、个性化的餐食选择，并积极探索可持续的运营模式，整合各方资源，拓宽资金筹集渠道，保障孝善食堂长期稳定运营。