本报高新区讯（通讯员王子峰报道）近日，高新区小营市场监管所面向辖区学校食堂开展食品安全大检查。
　　执法人员重点检查了食堂工作人员的从业健康证明、原材料采购渠道、索证索票等信息资料，现场查看食堂环境卫生、原材料储存间、切配间和操作间等重点区域，要求学校负责人、食品安全总监、食品安全员树牢食品安全责任意识，严格履行主体责任和岗位职责，及时排查处置食品安全隐患。
　　该所持续加强校园食品安全管理，加大检查力度，建立长效机制，严格规范食品加工流程，夯实校园食品安全主体责任，切实保障广大师生饮食安全。