滨州日报/滨州网讯（记者刘青博通讯员常咪兰郑娇阳报道）为确保2024年中高考顺利进行，有效预防食源性疾病发生，近期，滨州市市场监管局对辖区内中高考学校食堂进行全面监督检查，督促学校食堂严格执行“日管控、周排查、月调度”制度，全面构筑“考前检查指导、考中监督保障、考试全程监管”保障体系，切实保障中高考期间考生餐饮安全。
　　统筹执法力量，市县联合行动。由市市场监管局主要领导、相关业务科室及各县市区市场监管局执法人员组成检查组，开展中高考前期“拉网式”全覆盖介入检查，对发现的问题提出针对性建议，共同筑牢食品安全底线。
　　深入食堂现场，保障食材安全。检查组重点检查了学校食堂的食品安全管理信息公示情况、员工健康及培训、采购与进货查验台账、餐饮具清洗消毒以及食品留样等环节，充分保证采购的肉蛋果蔬具备检测报告。
　　督导落实责任，形成闭环监管。检查组对学校食堂后厨工作人员的操作规范进行现场指导，针对检查过程中所发现的问题要求立即整改到位，严格督促学校全面落实食品安全主体责任，及时消除食品安全风险隐患。
　　下一步，滨州市市场监管局将持续开展中高考期间的食品安全保障工作，努力织密食品安全“防护网”，全力以赴为广大考生的身体健康和用餐安全保驾护航。