滨州日报/滨州网讯（记者贾洪涛通讯员孙艳刚刘衡报道）近日，山东滨州国家农业科技园区（以下简称滨州国家农科园）组织召开冬枣林下栽培羊肚菌技术推广现场会，进一步向冬枣种植户推广“枣菌间作”新模式，助力枣农增加收入。
　　在现场会上，记者看到冬枣林下羊肚菌试验大棚内，羊肚菌成簇成堆、长势喜人。项目负责人、市食用菌科技推广中心主任苏志坚现场讲解了冬枣林下栽培羊肚菌的技术发展历程和技术要点，并详细解答了参会冬枣种植户的咨询。现场，采购商对今年头茬羊肚菌品质赞叹不已，当即下订单、采摘发货。
　　据了解，冬枣是发芽晚（4月份发芽）落叶早（10月底落叶）的树种，从当年11月到来年4月份，冬枣大棚一直处于闲置阶段，林间空地、温室设施都没有充分得到利用。自2021年以来，滨州国家农科园联合市食用菌科技推广中心，依托丰富的冬枣设施资源，大力开展盐碱地栽培羊肚菌技术研究与示范，创新提出“枣菌间作”新模式，利用冬枣冬季休眠期在枣树行间种植羊肚菌。经过3年的试验研究，通过施有机底肥、适墒耙地、放置营养包、覆盖黑膜、控温控湿、提早播种等措施，突破了盐碱地种植羊肚菌的技术难关，初步形成了羊肚菌栽培技术标准。
　　“这个冬枣大棚原来是一棚一收，现在是一棚两收、一年两收。”苏志坚介绍：“去年盐碱地栽培羊肚菌最高亩产达到1430斤。今年冬枣棚冬闲期栽培羊肚菌，目的是达到预期产量后，向沾化7万亩冬枣大棚推广。”
　　观摩现场，沾化区冯伟英冬枣家庭农场负责人冯伟英说：“枣树底下套种羊肚菌，不仅给枣树提供了有利的有机肥料，而且每亩冬枣树还能增收1万元以上。”2022年，冯伟英在滨州国家农科园、市食用菌科技推广中心的指导帮助下，解决了开展“枣菌间作”技术和资金不足等问题，实现了一份土地两份收入。
　　近年来，滨州国家农科园围绕“做好盐碱地特色农业这篇大文章”，引育高产粮食、经济林果、中草药等作物，培育推广耐盐碱高产作物良种，探索绿色高效种植模式，形成“羊肚菌—冬枣”间作、“棉花—赤松茸”轮作等模式，展现出巨大的增收潜力。
　　冬枣林下羊肚菌栽培项目负责人（左一）现场推介技术。采购商对今年头茬羊肚菌品质赞叹不已，当即下订单采购。
　　种植人员在采摘羊肚菌。羊肚菌个大饱满,内壁肥厚,如同一把把“小伞”。