滨州日报/滨州网讯（记者刘青博通讯员李娜常咪兰报道）民以食为天，食以安为先。2023年，市政府工作报告将“做好食品快检工作，守护百姓‘菜篮子’”列入“12158”民生实事。为全力做好这项工作，市市场监管局坚持以“民”为本“办实事”，积极构建“监管+执法+检测”的三位一体监管体系，切实守护群众饮食安全。
　　认真组织，完善设备配置并做好人员培训工作。市市场监管局成立食品快检专班，做好组织指导工作，并根据任务进度安排制订工作方案，全力做好食品快检工作。2023年第一季度，根据任务需求，该局为食品快检车配置了离心机、水浴锅、分光光度计、固相萃取装置、移液器等设备或检测工具，安排市检验检测中心食品实验室专业检测人员对承担任务的快检人员进行专题培训，切实提高了食品快检工作的软硬件水平，为做好全年食品快检工作打下了坚实基础。
　　突出重点，扎实开展食品安全快速检测和分析。市市场监管局以全市范围内人员密集、流动性大的农贸市场、批发市场和超市为重点，现场随机抽取市场在售的消费量较大的蔬菜、水果等产品，利用食品快检设备对农药残留等高风险项目进行快速检测。其间，严格按照标准操作规程，结合相关食品标准判定，确保检测结果的高效性、科学性、准确性，并对全年快检情况进行分析研判，进一步深化食品安全检测筛查风险预警机制，对症下药、精准发力排除风险隐患。2023年以来，该局的食品快检大篷车进超市、批发市场51家次，完成快速比对检测1508批次，真正发挥了快检车在全市不定向流动检测和宣传的作用。
　　加强宣传，提高商家和群众的食品安全意识。市市场监管局将食品快检工作与食品安全宣传工作相结合，通过现场向送检群众或商家进行食品快检知识及快检结果讲解、制作“你点我检服务惠民生”等条幅和快检知识宣传展板、拍摄食品快检抖音小视频等方式，提升民众对食品快检的知晓率。同时，该局还发放食品快检调查问卷，全面了解滨州市食品快检情况，有效促进了全市食品快检工作水平提升。
　　下一步，市市场监管局将继续聚焦群众关心、关注的食品安全问题，以群众“急难愁盼”问题为导向，坚持问计于民、服务于民，进一步完善食品安全快速检测体系，加大食品安全宣传工作力度，坚决杜绝风险隐患产品流入市场，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。