黛溪街道定期召开会议，压实安全责任，助力“特色小吃”行业稳步发展。

    举办“特色小吃”行业技能培训班，提高从业人员综合素养。

    “特色小吃”行业为黛溪街道经济发展注入新活力。

    优化行政审批流程，为“特色小吃”行业相关业务办理提供一站式服务。

    黛溪街道创新举措，打造多处“特色小吃”集中地。

　　滨州日报/滨州网记者田中岳通讯员张轩
　　邹平市黛溪街道地处邹平老城区，地理位置优越，历史文化悠久，商业氛围浓厚，经过多年来不断发展，逐步形成了集餐饮、商超、休闲、娱乐等于一体的多元化商业体系。
　　近年来，黛溪街道依托商业文化圈建设，大力开拓“特色小吃”发展路径，在品牌建设、经营环境、政策支持上集中发力，推动“特色小吃”行业发展再上新台阶，全面激活老城经济发展新动力。
　　加强品牌建设，构建“特色小吃”立体化格局
　　强化品牌建设，突出“特色小吃”品牌效应。近年来，黛溪街道致力于“特色小吃”品牌建设，进一步优化完善“特色小吃”评选机制；加强职业技能培训，提高行业竞争力，强化人员队伍建设，逐步形成有感情、有温度、有味道、有管理的“四有”服务体系。
　　突出文化引领，丰富“特色小吃”文化内涵。该街道不断挖掘“特色小吃”文化内涵，促进街道“特色小吃”与传统文化、民俗文化相融合，加强“特色小吃”与文化旅游、现代农业等相关产业的有效衔接，加强菜品创新、饮食文化等研究，推进产学研结合，推动科技成果转化，开发黛溪“特色小吃”创意产品。
　　强化宣传引导，提高“特色小吃”的知名度。该街道做好宣传素材的采集和整理工作，精心制作宣传图文和视频短片，以“特色小吃地图”引导群众认识、了解、爱上黛溪“特色小吃”，探索策划“黛溪特色”系列宣传栏目，依托公共宣传渠道、新媒体等平台，推动网络多终端、全方位的黛溪“特色小吃”宣传推广。
　　优化经营环境，助力“特色小吃”健康发展
　　创新经营模式，实现“特色小吃”规模化。黛溪街道先后成立天意商城小吃街、体育广场小吃街、鄢家烧烤一条街等“特色小吃”集中经营场所，不断增强街道“特色小吃”的集聚效应和规模效应，实现经营收益与品牌发展的“双赢”。
　　强化监督管理，实现“特色小吃”规范化。该街道市场监管部门持续开展营业执照审查工作，严厉打击无证经营、路边违规经营等违法违规现象。联合邹平市交通部门，对“特色小吃”集中点进行车辆秩序引导及管理，确保交通及人员流动安全有序。集中整治“特色小吃”附近卫生脏乱差现象，全面提升卫生清洁及垃圾清运水平。
　　排查各类隐患，实现“特色小吃”安全化。该街道持续开展燃气安全、消防等安全巡查检查工作，通过召开安全专项会议、举行各类应急演练、实地摸排检查等工作，持续强化“特色小吃”经营者的安全意识。建立食品安全分层分级包保责任制，对辖区内各类食品加工、生产、销售企业和单位进行大走访，全面准确掌握食品安全各项信息，从严筑牢食品安全防线。
　　强化政策支持，为“特色小吃”插上发展的翅膀
　　强化就业支持，提升从业人员专业化水平。黛溪街道以弘扬地域特色小吃文化、实现更好就业创业为着力点，重点面向脱贫人员、农村转移劳动力、城镇失业人员等6类重点群体，组织开展“特色小吃”制作就业技能培训，不断提升“特色小吃”从业人员专业化水平。
　　强化资金支持，提升小吃行业运营保障能力。该街道搭建“政-银-企”服务平台，引导金融机构加强与“特色小吃”行业信息共享，运用个体工商户的交易流水、经营用房租赁以及有关部门掌握的信用信息等数据，提升风险定价能力；联合银行办理更多信用贷款，进一步宣传资金类优惠政策，为符合申请条件的业户提供全方位服务支持，不断释放“特色小吃”经营资金压力和利润空间。
　　强化政务支持，打通审批服务“最后一公里”。依托黛溪街道、安家村、南营村、齐明社区等便民服务中心，持续优化“一窗受理、全科服务”便民服务流程，在“特色小吃”行业营业执照、食品经营许可证、卫生许可证办理等各类业务办理打造一站式服务，让“特色小吃”行业享受到事项办理的“速度”，更能享受到帮办代办的“温度”。