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渤海水产形成完整种虾产业价值链
滨州日报/滨州网通讯员卞喆
一年之计在于春，眼下正是培育虾苗的黄金季节,持续转暖的天气为水产养殖工作提供了适宜的温度，北海经济开发区渤海水产股份有限公司积极做好培育虾苗相关工作，为后续集中投放虾苗打好基础。目前，首批虾苗已经进入盐化、标粗阶段，半个月后就可以转到盐田养殖。
今年有接近10万对的种虾将投放于北方市场
渤海水产股份有限公司副总经理陈锚介绍，目前渤海水产拥有三个国家水产原种和良种审定委员会认定的新品种——广泰一号、渤海一号、科海一号。今年公司的整体布局，是针对高盐度养殖环境的渤海一号大概投放市场5000对，广泰一号投放市场4万多对，科海一号也将投放市场4万余对，整个公司有接近10万对的种虾将投放于北方市场。
“首批虾苗将在4月底转到盐田养殖，后续渤海水产股份有限公司还将分批投放多次虾苗，其育种、养殖、加工、销售等多个流程几乎覆盖全年时段。”陈锚说，公司在去年12月份左右，就把在南方种质基地培育的种虾运到北方来进行强化培育。上个月的时候，这些种虾就开始产卵了。公司大概四月份会进行育苗工作，这些虾苗经过十几天的幼体状态后会变成籽虾，籽虾由于太小，还要经过近二十天的强化培育，这个过程称之为盐化、标粗。
“4月底、5月初，我们会放一批苗，这一批也是比较集中的放苗。在6月底、7月初，我们会捕大留小，就有公司培育的新鲜对虾、活虾供应市场了。一直到10月底、11月初，整个收获季节才算结束。”陈锚说。
渤海水产已形成一条完整的种虾产业价值链
据了解，此次培育的首批虾苗品种是由渤海水产股份有限公司自主选育的凡纳滨对虾，其中，“渤海一号”作为中国北方第一代适应高盐度海水的种虾，不仅成功打破了国外技术垄断，而且对整个种业安全都具有重要意义。如今，渤海水产已形成一条完整的产业价值链。
“公司现在已经形成了从种苗到餐桌的全产业链，整个过程安全可控，实现了生态链可持续发展、MES系统可追溯的特色发展模式。”渤海水产山东食品有限公司总经理牛明德说。
而伴随着“广泰一号”“渤海一号”种虾的出现，滨州对虾也受到更多关注。今年2月，国家对虾联合育种平台专家咨询委员会在北海经济开发区成立，该委员会由相关院士、科研教学推广等机构、企业专业技术人才组成，将通过多领域协作，对国家对虾联合育种平台建设和运营提供技术咨询和指导，支撑对虾产业高质量发展。
“国家对种虾产业非常重视，所以做了一个到2035年的规划，其中包括两个遗传育种中心，就是育种平台。在北海成立的国家对虾联合育种平台专家咨询委员会，就是专门针对育种平台建设而成立的。育种平台的建设，对于对虾产业，对于支撑我们国家北方种业产业的发展是非常重要的一件事情。”中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员、国家对虾联合育种平台专家咨询委员会常务副主任孔杰说。
孔杰所说的平台指的是正在建设的国家对虾联合育种平台，该项目总投资1.3亿元，主要建设对虾家系苗种培育车间、性状测试车间、苗种生产车间、养殖车间以及其他附属工程配套设施，建成投产后，可实现年均营业收入1.4亿元，具有较好的经济效益。
今年通过新品种运用和养殖技术提高，计划平均每亩养殖水面增产10%以上
据介绍，渤海水产打造了联合育种平台，着力发挥对虾的联合育种能力。其间，公司搜集形成了丰富详细的对虾遗传资源库；在建立资源库的基础之上，针对不同的养殖模式、虾种性状进行攻关，比如，公司下一步将针对工厂化养殖的，就是生长速度快的新品种进行研发，还将针对抗弧菌新品种进行研发。
据了解，2022年，渤海水产完成选育自主苗种品牌亲虾7.5万对，占到国内自主选育亲虾总量的35%左右；繁育优质虾苗220亿尾以上，已成为滨州地区最大的南美白对虾苗种供应基地。
“我们预计今年的南美白对虾消费市场会比去年好很多。去年公司有接近16万亩的养殖水面，今年会以不同的形式扩大养殖水面，来适应需求爆发的市场。今年，我们在去年平均（每亩）出产50公斤左右对虾的基础上，通过新品种的运用和对虾养殖技术的提高，计划增加产量10%以上。而且，今年的对虾价格应该也会比去年上升10%以上。”陈锚说。
一年之计在于春，眼下正是培育虾苗的黄金季节,持续转暖的天气为水产养殖工作提供了适宜的温度，北海经济开发区渤海水产股份有限公司积极做好培育虾苗相关工作，为后续集中投放虾苗打好基础。目前，首批虾苗已经进入盐化、标粗阶段，半个月后就可以转到盐田养殖。
今年有接近10万对的种虾将投放于北方市场
渤海水产股份有限公司副总经理陈锚介绍，目前渤海水产拥有三个国家水产原种和良种审定委员会认定的新品种——广泰一号、渤海一号、科海一号。今年公司的整体布局，是针对高盐度养殖环境的渤海一号大概投放市场5000对，广泰一号投放市场4万多对，科海一号也将投放市场4万余对，整个公司有接近10万对的种虾将投放于北方市场。
“首批虾苗将在4月底转到盐田养殖，后续渤海水产股份有限公司还将分批投放多次虾苗，其育种、养殖、加工、销售等多个流程几乎覆盖全年时段。”陈锚说，公司在去年12月份左右，就把在南方种质基地培育的种虾运到北方来进行强化培育。上个月的时候，这些种虾就开始产卵了。公司大概四月份会进行育苗工作，这些虾苗经过十几天的幼体状态后会变成籽虾，籽虾由于太小，还要经过近二十天的强化培育，这个过程称之为盐化、标粗。
“4月底、5月初，我们会放一批苗，这一批也是比较集中的放苗。在6月底、7月初，我们会捕大留小，就有公司培育的新鲜对虾、活虾供应市场了。一直到10月底、11月初，整个收获季节才算结束。”陈锚说。
渤海水产已形成一条完整的种虾产业价值链
据了解，此次培育的首批虾苗品种是由渤海水产股份有限公司自主选育的凡纳滨对虾，其中，“渤海一号”作为中国北方第一代适应高盐度海水的种虾，不仅成功打破了国外技术垄断，而且对整个种业安全都具有重要意义。如今，渤海水产已形成一条完整的产业价值链。
“公司现在已经形成了从种苗到餐桌的全产业链，整个过程安全可控，实现了生态链可持续发展、MES系统可追溯的特色发展模式。”渤海水产山东食品有限公司总经理牛明德说。
而伴随着“广泰一号”“渤海一号”种虾的出现，滨州对虾也受到更多关注。今年2月，国家对虾联合育种平台专家咨询委员会在北海经济开发区成立，该委员会由相关院士、科研教学推广等机构、企业专业技术人才组成，将通过多领域协作，对国家对虾联合育种平台建设和运营提供技术咨询和指导，支撑对虾产业高质量发展。
“国家对种虾产业非常重视，所以做了一个到2035年的规划，其中包括两个遗传育种中心，就是育种平台。在北海成立的国家对虾联合育种平台专家咨询委员会，就是专门针对育种平台建设而成立的。育种平台的建设，对于对虾产业，对于支撑我们国家北方种业产业的发展是非常重要的一件事情。”中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员、国家对虾联合育种平台专家咨询委员会常务副主任孔杰说。
孔杰所说的平台指的是正在建设的国家对虾联合育种平台，该项目总投资1.3亿元，主要建设对虾家系苗种培育车间、性状测试车间、苗种生产车间、养殖车间以及其他附属工程配套设施，建成投产后，可实现年均营业收入1.4亿元，具有较好的经济效益。
今年通过新品种运用和养殖技术提高，计划平均每亩养殖水面增产10%以上
据介绍，渤海水产打造了联合育种平台，着力发挥对虾的联合育种能力。其间，公司搜集形成了丰富详细的对虾遗传资源库；在建立资源库的基础之上，针对不同的养殖模式、虾种性状进行攻关，比如，公司下一步将针对工厂化养殖的，就是生长速度快的新品种进行研发，还将针对抗弧菌新品种进行研发。
据了解，2022年，渤海水产完成选育自主苗种品牌亲虾7.5万对，占到国内自主选育亲虾总量的35%左右；繁育优质虾苗220亿尾以上，已成为滨州地区最大的南美白对虾苗种供应基地。
“我们预计今年的南美白对虾消费市场会比去年好很多。去年公司有接近16万亩的养殖水面，今年会以不同的形式扩大养殖水面，来适应需求爆发的市场。今年，我们在去年平均（每亩）出产50公斤左右对虾的基础上，通过新品种的运用和对虾养殖技术的提高，计划增加产量10%以上。而且，今年的对虾价格应该也会比去年上升10%以上。”陈锚说。