滨州日报/滨州网讯(记者郭刚通讯员张宁报道)为从源头狠抓进口冷链食品监管工作,3月30日,滨城区北镇市场监管所执法人员进入六街农贸市场经营业户的冷库中开展重点检查。
溯源头,全面摸排冷库底数。该所对辖区所有从事进口冷链食品储存、销售、加工的生产经营单位开展地毯式排查,建立冷链食品动态库。同时,继续强化进口冷链食品的安全监管,重点检查制度建设、人员健康管理、进货查验、索证索票、冷链食品“八不行为”等落实情况,做到底数清、情况明,确保来源可查、去向可追。
签承诺,压紧压实主体责任。该所执法人员要求冷链食品经营者签订《冷冻食品经营安全承诺书》,严格要求经营者切实履行疫情防控主体责任及食品安全主体责任,严格落实进口冷链食品报备制度,严格落实疫情防控措施,绝不销售无核酸检测报告、无进口冷链食品货物消毒证明、无合格证明等资料的进口冷链食品。
强宣传,引导群众参与共治。执法人员现场张贴《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》《强化疫情防控通知》等海报,督促指导冷链食品从业人员按技术指南进行操作,将防控措施落实到位。此次行动,累计发放并张贴宣传材料200余份。
下一步,北镇市场监管所将持续落实属地监管职责,将进口冷链食品疫情防控工作当作重点工作狠抓不懈,有效保障辖区人民群众身体健康和生命安全。