滨州日报/滨州网讯（记者郭刚通讯员张洁报道）为保障学校师生饮食安全，自9月1日起，邹平市市场监管局连续开展秋季学校食堂安全专项检查。
　　执法人员对各学校食品安全保障工作进行现场督导检查，严格督促学校落实主体责任，做好食堂工作人员晨检等工作，严格落实索证索票及进货查验、餐饮具清洗消毒、食品留样等工作制度，要求学校食堂工作人员严格按照操作规范加工制作食品、饮品。同时，执法人员针对重点食品加强监督抽检，切实消除安全隐患，保障学校师生“舌尖上的安全”。
　　与此同时，邹平市市场监管局有针对性地开展食品安全专题培训，宣传食品安全法律法规，明确加工制作规程。结合《中华人民共和国反食品浪费法》的实施，要求各学校加大宣传力度，弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，采取针对性、操作性、指导性强的举措，加强监督，鼓励节俭，反对浪费。