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滨城区市场监管局开展餐饮具消毒你我同查活动
  滨州日报/滨州网讯(记者郭刚通讯员李梦婷孙光滔报道)为持续推进“餐饮安全你我同查”活动开展,着力解决群众最关心、最直接、最现实的餐饮质量安全问题,7月16日,滨城区市场监督管理局餐饮监管股、市东监管所联合开展“餐饮具消毒你我同查”活动。
  此次活动主要针对市东辖区鼎好粥鲜升、五誉牛肉拉面、千勺记三家关注度较高的餐饮单位,重点对其餐饮具清洗消毒保洁方面开展依法监督检查。检查中,执法人员对其洗消间场所卫生、人员操作、消毒方式、洗消设备、保洁设施等开展全面细致检查,并指导其严格按要求做好餐饮具清洗消毒保洁工作。
  滨城区市场监管局呼吁辖区餐饮单位,必须严格落实餐饮具洗涤、消毒、保洁等各项卫生措施,坚决做到防尘、防蝇、防虫和定期清洁;对使用配送消毒餐饮具的,严格落实消毒餐饮具索证索票制度,齐心协力保障群众饮食安全,确保餐饮经营市场健康稳步发展。

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