7月8日上午,“智者智城志在滨州”2021全国网络达人创作行动在滨州正式启动。启动仪式后,采风团分赴滨州各县(市区)集中采风。三天时间,18组优秀抖音达人、媒体代表围绕“智者智城志在滨州”城市品牌,分三条线路探访滨州的美食、美景、美宿、美物,以网络新视角呈现滨州经济社会高质量发展下的人文和自然风貌,记录滨州故事、推介大美滨州。
根扎在滨州地域土壤之中的种种精彩,为此次参加活动的网络达人们提供了优秀的创作沃土,网络达人们纷纷为滨州“点赞”,“视觉、味觉、听觉”得到三重满足,善于且乐于通过镜头向更多人分享、传递出独具特色的滨州城市魅力。
品吕剧、体验草柳编与剪纸,网红近距离“解码”非遗魅力
活动首日,在位于滨城区蒲湖水利风景区黄河楼,创作团成员们在讲解员带领下了解滨州与黄河的渊源。三楼非遗展厅内的剪纸、草柳编工艺品、吕剧等吸引着达人们的目光,在滨州民间剪纸艺人蔺飞飞的展示下,网红达人们认真体验创作,透着古朴浑厚、拙中蕴灵的剪纸作品慢慢呈现,在一刀一剪中,也对滨州这座城市有了初步印象。
7月9日上午,在博兴县吕剧团,专业演员正上演《小姑贤》经典选段。台下,传统的戏服、悠扬的唱腔,让在场的网络达人和观众们沉醉不已。两场剧目表演结束后,在吕剧老师邀请下,网红们纷纷起身换装,模仿学习吕剧中的经典身段,感受传统戏剧之美,度过了一段难忘充实的戏曲艺术之旅。
来自福建的网络达人“山村小杰”是一名手艺人,作为短视频创作者,通过镜头展现中国传统手工艺化腐朽为神奇的独特魅力,被网友戏称为“山村鲁班大师”。“第一次穿上这身戏服,其实没有想象中的舒适。衣服本身很重,而且需要穿几层,包括头部的绑带需要紧紧包裹。而妆容和戏服则需要两位老师花费一个多小时的时间共同完成,这种敬业精神让我非常感动,真正了解了‘台上一分钟,台下十年功’是怎么炼成的。”“山村小杰”说,在他看来,对于博兴吕剧,非常值得大家去尊重、去了解、去感受,也希望能通过自己的创作把吕剧更好地推广给大家。
打渔张森林公园、顾家老粗布市场、博兴吕剧团、中国草柳编文化创意产业园与麻大湖等独具特色的“博兴名片”,让网络达人们在体验老粗布与草柳编手工艺制作中了解非遗传统文化,用镜头收集记录所见、所闻、所感。
乐享舌尖上的“千滋百味”,品味萦绕百年的美食余香
一座城市的文化底蕴,往往还集中体现在一个“食”字当中。到达位于邹平市黛溪街道的“山东老字号”纸皮包子店铺时,小城的清晨刚刚开始,食客们正在店铺内享受着安逸的早餐时光,“皮薄如蝉翼”的纸皮包子一上桌,便吸引了网红达人们的目光,一个个纸皮包子透明、鲜亮,趁着热乎劲儿,网络达人们纷纷品尝起来,味美入心。
据了解,“纸皮包子”起源于邹平市明集镇高家村高氏家族,距今已有200余年历史,代代相传至今。在第六代传承人高文霞的巧手匠心下,纸皮包子从和面、擀皮、到包馅儿、蒸制,整个流程一气呵成,达人们也跃跃欲试,想要包出对自己最有意义、独一无二的纸皮包子。
区别于普通的包子,纸皮包子的面皮只有15克,而包子馅儿足足有90克重。而且,和面也十分讲究,加入邹平特产长山山药之后,包子皮儿会特别“有劲儿”“筋道”,完全撑得住饱满的馅料。
“纸皮包子非常好吃,不同于在外地吃到的包子,皮儿薄馅儿多,筋道型好。同时它也是咱们滨州的非物质文化遗产,我体验了一下制作过程,虽然不是很熟练,但却更能感受到传承人的用心。”达人“骑电驴的安安”说道。
临近中午,日头照耀大地,从西董街道孙家峪村酸浆豆腐的制作体验区,已经飘出一阵阵豆香。观赏山村美景之余,网红达人们体验酸浆豆腐的生产工艺和制作过程。据悉,西董酸浆豆腐制作技艺距今已有600余年历史,并入选省级非物质文化遗产名录。
“入口滑软,清新香甜,一点豆腥味都没有。如果在冰箱里冷藏一下,在这样的夏天吃起来肯定更加美味!”达人“蕾蕾的玩乐时光”在品尝完自己制作的豆腐后如是说。
青阳宴席有500余年历史,“四炒、四炸、四冷荤、四汤碗、六行碗、四大件”足足26道菜,也让达人们大快朵颐、印象深刻。在青阳镇品尝完“青阳宴席”之后,来自五湖四海的达人们也要跟滨州说声再见了。
网红发出诚挚邀请,助力传播滨州之美
每到一处,网络达人们利用手中镜头记录下滨州之美。在惠民,他们体验杜桥豆皮传统制作技艺并学习手扎灯笼制作,参观魏氏庄园与魏集古村落,感受浓浓的民俗风情;在阳信,他们走进梨园了解鸭梨种植过程并品尝鸭梨醋饮,在牛骨雕刻与2019阅兵鞋、瑞鑫地毯的精巧技艺中,向人们讲述滨州故事。
“经过近三天的体验,包括吕剧、剪纸、布老虎制作等许多特色非遗项目,我发现滨州原来有这么多好吃、好玩儿又很有文化特色的手艺。如此宝藏的城市应该让大家都知道,都来关注!”达人“蕾蕾的玩乐时光”说,“我准备制作两条视频,让大家在足够精准的时间里,见识到更多滨州特色。相当于一个滨州的旅行攻略吧。”她还希望通过她的镜头视角让大家看到滨州、了解滨州,也相信每个来到滨州的人都不会失望,留下难忘记忆。
据悉,本次活动由滨州市委宣传部主办,今日头条、抖音为支持平台,省市重点媒体共同参与,着力塑造“智者智城志在滨州”城市品牌形象,构建正能量宣传阵地,全方位展示滨州,不断提升滨州的美誉度、知名度和影响力。
“智者智城志在滨州”2021全国网络达人创作行动采风团。
剪纸艺人蔺飞飞(左二)与网红达人们互动交流、共同创作。
网红达人正在体验磨豆浆的乐趣。
网红换装,模仿学习吕剧中的经典身段。
网络达人现场体验传统老粗布的织造。
“皮薄如蝉翼”的纸皮包子吸引着网红们的目光和镜头。
剧团老师为网红“山村小杰”扮相。
纸皮包子传承人高文霞(右)展示面皮筋道程度。
青阳宴席。