滨州日报/滨州网讯(记者郭刚通讯员王慧丽李梦婷报道)为充分做好新冠疫情常态化防控过程中的2021年全市中考食品安全保障工作,严控食品安全风险,严格预防食品安全事故发生,连日来,滨城区市场监督管理局加大安检力度,采取盯靠学校食堂、考点周边饭店一线实施全天候巡查、驻点检查的有力举措,全力以赴保障中考期间师生“舌尖上的安全”。
据了解,2021年,滨城区辖区初中学业考试就餐单位共有14个,分布在7个监管所驻地,就餐学生共计3184名。滨城区市场监管局工作人员提前介入,充分了解中考设考场的学校食堂和作为考生食宿点的宾馆饭店、餐饮单位情况,进一步加大食品安全监督检查力度,排查各类食品安全隐患。
在中考食品安全保障点,该局执法人员重点检查了考点从业人员的健康管理情况,以及食品原料采购验收、索证索票、贮存加工、食品留样、餐饮具洗消等各个环节,排查梳理食品安全风险隐患问题,并建立台账,坚决做到各类食品“来处清、票证全、加工流程更明晰、食品留样保安全”。
炎炎夏日护食安,丝丝关怀暖人心。在这场重要考试中,滨城区市场监管局化身考生饮食的“护卫队”,全力保障食品安全,为中考顺利进行打下坚实基础。