滨州日报/滨州网滨州讯(通讯员报道)6月7日,高考第一天,滨州各县(市、区)市场监管局严格落实重大活动餐饮食品安全保障要求,对各自辖区内的高考考点食堂开展驻点保障工作,重点对进货查验、中心温度、餐饮具洗消、食谱、从业人员健康状况等食品安全操作关键点严格把关。
同时,安排食品安全快检车驻点进行食品安全快速检测,及时排查消除安全隐患;与各考点学校食堂和有考生就餐的学校食堂签订《重大活动餐饮服务食品安全责任书》,督促落实食品安全主体责任;建立保障人员与考点主要负责人“一对一”联络机制,未雨绸缪,防止考试期间发生食品安全突发事件。
高考期间,各市场监管局驻点保障人员将对各考点食品安全进行全天候、无死角监管排查,切实保障广大师生饮食安全。