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刘之林
——中华美食的“推广大使”

  刘之林,男,1985年4月出生,中式烹调高级技师,现为滨州中海酒店有限公司行政总厨,注册中国烹饪大师,注册中国鲁菜烹饪大师。
  他始终以提高餐饮业服务质量为中心,不断钻研烹饪技艺,在多年实践中,形成了自己的特长和技术绝招,开发的极品鸡茸豆花、御葱老火烧海参等特色菜品得到了各大餐饮名店的成功推广。获得第八届全国烹饪技能竞赛总决赛“特金奖”,中餐热菜“全国亚军”,被授予“金厨奖”、“餐饮业高技能人才”等称号。他还是全国青年岗位能手、山东省技术能手、省财贸金融系统五一劳动奖章、十佳滨州首席技师、滨州市五一劳动奖章获得者。
  致力中式餐饮研究推广的刘之林,在国家级刊物“食品安全导刊”发表多篇交流文章,代表中国参加世界中餐烹饪大赛荣获“五星钻石金奖”,被评为“世界中餐推广大使”,受邀到芬兰赫尔辛基市交流学习并担任驻芬兰大使馆中华美食之夜活动宴会主理,是投身于中华美食宣传研究的中式餐饮“推广大使”。

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