滨州日报/滨洲网讯(记者 张康 通讯员 刘国涛 贾海宁 王建彬 报道)7月6日至7日,滨州市首届畜禽即食产品与快餐美食大赛在沾化区滨州国际足球运动小镇举办。
活动旨在推进滨州市千亿级畜牧水产产业集群发展,搭建畜禽产品食材企业与餐饮行业的对接平台,提升我市畜禽即食产品与快餐美食业发展水平,展示我市畜禽即食产品与快餐美食品牌,促进畜禽即食产品与快餐美食消费。活动集美食、娱乐、休闲为一体,突出活动广场化、群众互动化、休闲娱乐化的特点。现场有42家全市知名畜牧、餐饮企业布展,并由专家组成的评委组进行了现场评选。
最终经大赛评委评定,沾化区畜牧局等3家单位被授予“特等优秀组织奖”,滨城区畜牧局等8家单位被授予“优秀组织奖”;胶东鲅鱼大饺子等10个产品被授予“特色小吃奖”;亿利源酱牛肉等30个产品被授予“特色风味奖”;富硒牛肉等12个产品被授予“特色创新奖”;珍珠红烧肉制作等2个产品被授予“厨艺绝技表演奖”。