滨州日报/滨州网讯(记者 郭刚 通讯员 王新刚 报道)11月底,经过8个月的连续工作,全市食品生产环节安全风险集中排查治理行动圆满结束。行动中,滨州市食品药品监督管理局共检查企业573家次、小作坊1087家次,下达责令整改通知书662份,监督抽检不合格10批次,立案查处17起,罚没金额9.3万余元,有效消除了食品安全风险。
此次行动,全面排查了各类获证食品生产企业及食品加工小作坊的生产条件、原料进货查验结果、生产过程控制、从业人员管理、食品安全事故处置等情况。督促食品落实原材料进货查验记录、产品执行标准、出厂检验记录等主体责任制度,对于非法采购、使用不符合食品安全标准原料、生产无标签预包装食品、标注虚假生产日期或批号等违法行为依法严厉查处。
行动过程中,市食药监管局精心组织、专题部署,成立小组,制订方案,召集各县(市、区)食品生产环节分管领导及科室负责人进行重点部署安排;制订严密方案,分三个阶段对风险集中排查治理任务细化分解,列出清单,特别对重点品种、重点区域和重点问题,明确时限、责任到人,做到精准治理;实施“三查”确保风险“清零”,即企业自查、县区普查、市局抽查相结合,坚持排查、检查、抽样检验同步,力争风险“清零”。
下一步,市食品药品监督管理局将以此次行动为契机,继续加大排查力度、宣传力度、执法力度和抽检力度,进一步健全食品生产环节监管长效机制,严厉打击各类违法违规行为,促进全市生产环节食品安全水平不断提高。