滨州日报/滨州网讯(记者 张子强 报道)3月23日,市餐饮协会二届五次理事会议在青藤苑大酒店召开。来自全市各县区的餐饮企业代表,共计170余人参加会议。
市烹饪餐饮协会会长王俊学作工作及财务报告,并对当前餐饮企业的经营管理提出建议。会议还对即将举办的“滨州市‘技能兴滨’职业技能大赛暨‘西纸坊杯’美食大赛”进行了动员,号召会员理事单位积极准备,赛出滨州应有的水平。随后,市餐饮协会还为优质食材合作供应商颁发了牌匾。会议期间,中华啤酒等省内著名品牌企业还进行了优质食材、酒水推介。
会议之前,参会人员还听取了中成伟业于连萍讲师关于“三控管理”的培训。