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流通企业篇之二 黄山街道佳鸣购物:
完善索证索票制度让群众吃得放心
  滨州日报/滨州网讯(记者 郭刚 通讯员 高莹 报道)邹平县黄山街道佳鸣购物有限公司是一家集批发兼零售预包装食品兼散装食品、蔬菜、水果于一体的综合性超市,在经营过程中以良好的信誉与完善的索证索票制度赢得了群众的好口碑。
  在日常工作中,该公司不断创新工作模式,每天进行食品抽样检测,并将当日的农药残留状况展示在LED显示屏上,为群众到超市购买放心食品打下了良好的基础。
  山东佳鸣缘购物超市店长孙乐意介绍:“为了确保超市的食品安全,我们进一步完善了所有产品的进场索证索票制度,建立了完善的档案管理制度。在蔬菜进货方面,我们每天进行索证索票,并且韭菜在‘双证制’实施后进一步完善了食品安全制度,杜绝没有产地合格证明的韭菜进入超市。”

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