皮胜春(左）在查看网上冬枣销售订单情况。（资料片）

　　滨州日报/滨州网 通讯员 孟令旭
　 2008年5月，皮胜春当选为沾化区黄升镇蔺皮村党支部书记后，在冬枣生产方面，靠着超前的思维方式与不断求知的精神，开展了农超对接、绿色认证、出口基地建设等一系列工作，为群众趟出了一条致富路，2016年全村人均纯收入达15000元。
　　成立合作社推行“五统一、四转变”管理，提升冬枣品质
　　2008年以前，蔺皮村冬枣管理很粗放，大多采青卖青，农民增收困难。种枣能手皮胜春看在眼里急在心里，在当年村“两委”选举中，他承诺要在冬枣生产方面带领群众致富，获得了广大党员群众认可，当选为村支部书记和村委会主任。
　　当选后，皮胜春感到，光靠群众自我摸索自我管理很难提高冬枣品质，也很难卖出好价格，于是在2009年3月1日牵头成立了鑫春冬枣专业合作社。合作社推行“五统一、四转变”管理模式，即统一技术、浇水、施肥、药物、防治病虫害，个体管理向群体管理转变、经验管理向科学管理转变、治疗管理向预防管理转变、片面管理向系统管理转变；加大技术培训力度，聘请专家举办技术管理培训班，组织枣农外出参观交流，提高枣农技术管理水平；积极推广新技术新成果，引入杀虫灯、粘虫板、粘虫胶、地膜覆盖等新技术，推动冬枣的提纯和升级。
　　由于合作社运行良好，操作规范，效益突出，农户纷纷要求加入。当年冬枣质量就有了大的提升，平均亩收入增加了三分之一以上。
　  与麦德龙等大型超市对接，打开了国际销路
　　皮胜春认为质量是基础，销售是关键。合作社注册了“迎雪红”商标，不断转变营销观念，着力破解销售难题，积极探索订单销售路子。
　　2010年，在发展有机冬枣基地的同时，合作社在青岛沃林有限公司的积极推动下，与德国麦德龙超市合作，建立了2900亩“农超对接”直接采购基地，“龙头（企业）+合作社+基地”的现代农业产业化模式由此形成，基地又顺利通过麦咨达(上海)农业信息咨询有限公司使用GLOBALGAP标准对冬枣基地进行的审核认证，认证其冬枣达到了出口欧盟标准。同年，合作社又与泰国易初莲花上海总部签署了国内供货协议。
　　与大超市大公司直接对接，减少中间环节，使枣农获得更大收益的同时，大超市大公司也获得了最优质的沾化冬枣。
　　前网后棚式销售，当年网上总销售量超过200万斤
　　通过学习外地经验，皮胜春依托“迎雪红”电子商务品牌，开始摸索对合作社大棚冬枣进行前网后棚式销售，并带动全镇200余户电商与淘宝网、“好品山东”、京东商城等电商平台合作，创新发展B2B、O2O电商模式，同时加大与顺丰、韵达等快递物流公司合作。当年冬枣网上总销售量超过200万斤，鑫春冬枣专业合作社网上销量超过全镇20%。
　　当看到沾化冬枣不但在国内市场受到青睐，也受到国外市场关注时，皮胜春第一时间投入8万元购置了ODC羟基氧化无害处理机。该设备所制取的高效氧化液是常用氧化剂中氧化能力非常强的一种，被世界卫生组织鉴定为高效、无二次污染的洁净消毒杀菌剂，这对出口基地建设提供了保障。此外，投资百余万元建成一处出境水果包装厂，内有总储存量达到300吨的5个冷库，在国家海关、商务部门的协助下，皮胜春成功地将沾化冬枣投向国际市场。