发酵玉米喂养生猪。

    肉牛    模饲养。    。

    冷    冷链物流链物流。    。

    大型沼气设施。

    25万只/日肉食鸡加工流水线。

    鸟瞰苜蓿收割、搂草。

    青贮玉米收割。

　　滨州日报/滨州网 记者 孙文杰 通讯员 丁杰辉
　　按照到2020年打造千亿级畜牧业产业集群的奋斗目标，我市畜牧业紧扣“全环节升级、全链条升值”，积极挖掘发展新动能，推进产业转型升级，发展质量和效益明显提升。前三季度全市畜牧及相关产业总产值实现680亿元，养殖环节畜产品质量检测合格率为100%。
　　立足县区优势形成合理产业布局，发展市级以上龙头企业119家
　　我市不断完善全市畜牧业发展规划，明确了发展重点、总体目标和方向，近年来陆续制定出台了《滨州市畜牧业“十三五”发展规划》《滨州市人民政府关于加快发展现代畜牧业的意见》《滨州市沿黄产业带特色畜牧业发展规划》。
　　根据规划，各县区立足自身发展基础，不断做大做强优势产业，目前，全市已形成了特色鲜明的畜牧产业区域布局。主要以阳信、惠民、无棣县为核心，形成了集肉牛养殖、屠宰、销售、冷链物流、餐饮、副产品加工为一体的肉牛产业区域；以无棣、惠民、博兴、邹平为核心，形成了肉禽集约化养殖、屠宰加工聚集区；无棣、沾化、滨城以瑞东农牧良种猪繁育场、华特希尔原种猪场、中裕万代种猪繁育场、环山集团沾化种猪场为代表，逐步形成了生猪产业集群式发展模式；以邹平、滨城为核心的奶牛养殖基地不断发展壮大；形成了以无棣、沾化为主要区域的渤海黑牛、无棣驴、洼地绵羊、鲁北白山羊等地方畜禽良种保护、开发基地。
　　经过多年的不懈努力，目前全市已发展市级以上畜牧类龙头企业达到119个、畜牧类品牌92个、农产品国家地理标志认证4个、无公害产地认定企业90家、产品认证54个、绿色农产品认证26家有机产品认证8家、进京入沪企业40多家。
　　一、二、三产融合发展，阳信县打造“全国第一牛县”
　　我市不断创新推进肉牛、肉羊、肉禽一、二、三产融合发展的运营模式，其中肉牛产业作为我市畜牧业主导产业，已发展大中型牛羊屠宰加工企业81家，年屠宰加工肉牛100万头。以正在打造“全国第一牛县”的阳信为例，该县2016年全县存栏肉牛27.79万头，存栏量列全国县级第六位，肉牛屠宰量列全国县级第一位，形成了“饲草种植－犊牛繁育－标准化养殖－屠宰加工－冷链物流配送－餐饮－皮革深加工－牛骨雕刻－牛血、牛副产品生物科技研发”的绿色循环产业链，带动了肉牛养殖、屠宰加工、运销、餐饮行业等7万人就业。
　　据统计，目前我市牛肉冷链物流配送达50万吨/年，是天津、北京、上海等大中城市牛肉产品主要供应地，分别占天津、北京清真市场份额的50%和30%以上；阳信“鸿安”牌肉牛制品入选“山东省首批知名农产品企业产品品牌”，阳信亿利源公司生产的高档牛肉是杭州“G20”峰会主供应商，沾化久益是厦门“金砖五国”峰会唯一供应商，无棣华兴是山东省体育中心唯一牛肉供应商，阳信瑞丰皮业公司生产的高档牛皮成为庆祝中国人民抗日战争胜利70周年阅兵期间所有制式皮鞋原料。肉禽方面，无棣县天颐康、惠民天禧牧业、邹平中慧、沾化雅士享、博兴新盛的全产业链模式，集合公司种鸡繁育、饲料加工、肉鸡养殖、速冻调理熟食品生产、终端销售为一体，涵盖了肉鸡产业的各个环节。邹平恩贝、碧隆巨佳生产的氯化胆碱出口占全国的60％，恩贝集团生产的苏氨酸和核黄素（VB2）畅销省内外。
　　同时，我市不断拓展畜牧产业新功能，畜牧休闲旅游观光、畜牧文化新业态培育得到快速发展。围绕“黄三角”和“渤海”独特的生态资源和历史文化，我市扶持特色休闲农牧业村庄建设，提升农家乐服务能力和功能，培育了畜牧观光旅游示范场19家，其中黄河岛、国丰生态农业园、长丰大农场被认定为省级畜牧旅游示范区。今年6月份，首届中国（阳信）牛骨雕刻文化艺术节成功举办，创建起阳信工艺美术牛骨雕刻特色产业基地，实现了文化产业、服务业与畜牧业的深度融合、跨界发展。在探索建立畜牧业新业态方面，我市已经发展起“天猪科技”、“‘bowt’食品旗舰店”、“北牧农庄”等数十家网上电商平台；在阳信县建设了集产品交易、信息收集、发布、牛文化展示、培训于一体的阳信牛肉产品电商交易中心；鸿安、亿利源、华胜、福安、中裕等行业龙头企业加快产品直营店、餐饮连锁店的设立，鸿安公司已在北京建立产品营销店200余家。
　　发展粮改饲面积25万余亩，青贮玉米籽实喂猪项目全国领先
　　我市充分利用饲草资源丰富、草食畜养殖加工产业链条较完善的优势条件，积极对接国家农业产业结构调整政策，加大粮改饲工作力度，大力发展粮改饲基地建设；同时市级财政每年拿出专项扶持资金，用于补贴饲草种植或收贮工作，全市粮改饲工作开展和苜蓿种植工作取得突出成效，今年山东电视台和中央电视台先后予以宣传报道。
　　2015年以来，我市已有阳信、惠民、邹平、滨城、沾化5个县区承担了国家级粮改饲示范县试点项目，博兴、无棣2个县区承担了山东省粮改饲示范县建设项目，无棣县承担了国家高产优质苜蓿示范项目。在项目的带动和扶持资金的助力下，目前，全市发展粮改饲面积超过25万亩，全年生产优质饲草70万吨。
　　我市还探索建立了多个为养而种、以养定种的种养结合模式。滨城中裕率先在我国大规模实施青贮玉米籽实喂猪项目，年储量达2万吨；无棣绿风发起成立了黄河三角洲（滨州）草业科技创新联盟。
　　发展动能去旧转新，畜牧产业向标准化、集约化、生态化转型升级
　　近年来，我市以畜禽养殖标准化示范创建活动为抓手，以建设大规模、集约化、高档次的养殖基地为主要措施，积极推进畜牧业提档升级，有力促进了畜禽养殖业在良种繁育引进推广、养殖设施化水平提升、兽药饲料等投入品质量保障、动物疫病预防与控制、粪便以及病死畜禽等废弃物无害化处理等方面的整体提升。全市累计新改扩建各类畜禽养殖场2088个，成功创建各类标准化示范场1035个，其中国家级标准化示范场29个、省级102个、市级280个、县级624个；肉牛养殖方面，借鉴日本先进养殖理念，发展了存栏能力逾万头的惠民顺风、阳信华胜、阳信鸿安等养殖基地；在提升生猪产业集约化水平和现代化管理水平上，推出了无棣荣昌国内生猪设施化养殖典范，发展了瑞东农牧（美国嘉吉集团）100万头生猪养殖项目、中裕50万头生猪生态养殖项目、环山集团12万头生态养猪项目；肉禽养殖方面，惠民天禧、邹平中慧、邹平众康等养殖基地批存栏量都达到上百万只。
　　以发展生态畜牧业作为现代畜牧业转型的突破口，我市不断加强畜禽养殖废弃物源头管理，努力做好“排污除废”，通过农牧结合、种养结合模式带动了全市畜禽养殖粪污实现资源化综合利用。截至目前，全市2209家规模化畜禽养殖场已配套建设粪污处理设施的1344家，配套率达到60.84%，其中培育创建市级生态养殖示范场10个。邹平长丰农牧集粮食种植、生态养殖、绿色果蔬种植、旅游观光、休闲餐饮于一体，成为生态畜牧业的样板；滨城中裕集团，形成了“种植-养殖-粪污-天然气-有机肥-种植”的闭路循环。我市以畜禽养殖“三区”划定、禁养区养殖场关闭搬迁行动为契机，对不能按照要求整改达标的企业坚决关停，全市共关闭搬迁各类畜禽养殖场（小区）710家。
　　我市注重加大科技研发投入，强化招才引智，加快技术成果转化，为推进畜牧业发展提供了强力科技支撑。近两年，我市新兽药证书占全国总数的30%左右，在新兽药注册方面位居全国、全省领先地位；全面推进人才与产业的深度融合，制订了《肉牛产业领军人才集聚工程实施方案》，成功邀请了留美博士荆杰、留英博士刘鲁民、留澳博士孙玉贤等五名专家成立了国家“千人计划”专家阳信工作站；依托滨州畜牧兽医研究院，成立了滨州市畜牧业创新服务团队，打通了全市畜牧业新技术培训及推广“最后一公里”，全市畜牧科技成果转化率达到70%。
　　打造千亿级产业集群，建设国家级现代生态畜牧业生产加工示范基地
　　市委、市政府高度重视畜牧业发展，年初制订了畜禽种业、肉牛肉羊、生猪、家禽、蜂业、奶业、粮改饲7个主要畜禽产业的转型升级实施方案，细化强化了畜牧业提质增效的具体路径和做法，并把畜牧产业列入全市第五大千亿级产业集群发展目标，到2020年畜牧及相关产业产值实现1000亿元。
　　今后，我市畜牧业发展将以党的十九大精神为指导，以打造千亿级产业集群为目标，牢固树立绿色发展理念，深化供给侧结构性改革，重点打造健康型、安全型、生态型、创新型、智慧型、服务型“六型”畜牧业，打造京津冀优质牛羊肉产品加工基地，建设国家级现代生态畜牧业生产加工示范基地。
　　健全畜产品质量安全保障体系。以畜禽养殖备案、记录为基础，以畜产品加工企业和执法监管单位为主体，建立畜产品质量安全追溯体系；通过整合提升市级、充实加强县级、加强配备基层，提高畜产品、饲料兽药、畜牧环境检测能力，完善质量安全检测体系；加快推进无公害、绿色、有机畜产品认证，率先实行产品准出准入制度。
　　创新信息服务体系。围绕畜牧数字化生产、应对市场波动、质量安全预警、推进执法监管，搞好信息化装备和信息提供。加快畜牧生产加工数字化改造装备、畜牧执法监管信息系统开发应用、生产经营监测预警信息系统建立，使全市示范区率先成为实现畜牧业信息化的典范。
　　推进一二三产融合发展。以畜牧生产为基础，聚合一二三产融合发展要素，优一接二连三，加快一二三产融合发展。鼓励引导有条件的产品加工、销售、服务企业向上游的养殖环节延伸，拓展产业链，尽快培育一批观念新、思路活、懂技术、擅经营、具有创新精神和开拓意识，能代表畜牧业从业主体先进水平的新型经营主体，不断增强其开发“新产业、新业态、新技术、新模式”的能力，使其逐步成为引领一二三产融合发展的主力军。通过三产融合发展，推进畜牧业向“产业智慧化、智慧产业化、跨界融合化、品牌高端化”方向迈进，实现新旧动能承接、转换。
　　推广生态绿色养殖模式。统筹考虑种养规模和环境消纳能力，加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用，积极开展种养结合循环农业试点示范。全面推进粮改饲，按照“以养带种”的原则，积极构建粮草兼顾、农牧结合、生态循环的新型种养模式。